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比利时没有可可树

比利时没有可可树

一个没有热带的国家,却以巧克力闻名世界:那不是农业,那是一门手艺。

可可豆长在别处。比利时加上去的是加工:精炼、细度,以及它不再有颗粒感、开始融化的那个点。我们的巧克力来自那里。

它在舌上留下低沉的余韵,久久不散,没有烘过头的可可带来的那道锐边。

想要与之相对的一款:NAUTHY PURE CHOCO 就在旁边,以雪葩为基底,不含乳制品。这一款含牛奶,全年都在。

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