人人以为自己懂的味道

所有口味里，只有香草同时变成了一个形容乏味的词。

我们用的是马达加斯加的波本香草。波本不是品牌，而是一个品种，得名于 Île Bourbon——今天叫留尼汪的那座岛。

认出它靠的是它留下的东西。不是甜，而是温的、带一点木质的余味，还有那些黑色小点：因为豆荚真的在里面。

全年在我们安特卫普的工坊。含牛奶。