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Tres letras detrás de una avellana
Un sello de origen no vende nada. Sólo limita de dónde puede venir algo.
Nuestra avellana viene del Piamonte y lleva la mención I.G.P.: una indicación geográfica protegida, es decir que la procedencia está fijada y no salta cada temporada a lo que salga más barato.
Se nota al fondo. Primero la avellana tostada, y detrás algo que tiende al cacao sin que haya cacao. Eso es lo que más tarda en irse.
El sabor se llama simplemente Avellana. Todo el año en nuestro atelier de Amberes. Contiene leche y frutos secos.
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