België heeft geen cacaoboom

Een land zonder tropen dat wereldwijd bekendstaat om chocolade — dat is geen landbouw, dat is een vak.

De boon groeit elders. Wat België eraan toevoegt is de bewerking: de conchering, de fijnheid, het punt waarop het niet meer knarst maar smelt. Onze chocolade komt daarvandaan.

Op de tong blijft hij lang laag hangen, zonder de scherpe rand van cacao die te ver geroosterd is.

Wie de tegenhanger wil: NAUTHY PURE CHOCO staat ernaast, op sorbetbasis en zonder zuivel. Deze bevat melk, en ligt er het hele jaar.