Ocho de veintiocho
Quien evita la leche acaba, en una heladería, escuchando la explicación del resto de la carta.
Ocho de nuestros veintiocho sabores no llevan ningún alérgeno. Siete son sorbetes de fruta: fresa, mango, sandía, arándano, mora, lima y cassis. El octavo es NAUTHY PURE CHOCO: más del ochenta por ciento de cacao, también sobre base de sorbete.
No están aparte. Están entre los otros veinte en la misma vitrina, y elegirlos no exige preguntar nada.
Los ocho totalmente vegetales, todo el año o por temporada, en nuestro atelier de Amberes.
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herkomst
Un verde apagado
El pistacho puede ser más vivo. Entonces se mira el colorante y no el fruto.
atelier
Seis gofres, una masa
Lo que hay debajo es igual en los seis. A partir de ahí se separan.
herkomst
Bélgica no tiene cacaoteros
El chocolate belga existe. El cacao belga no. La diferencia está en lo que pasa aquí.