La Belgique n'a pas de cacaoyer
Un pays sans tropiques connu dans le monde entier pour son chocolat — ce n'est pas de l'agriculture, c'est un métier.
La fève pousse ailleurs. Ce que la Belgique y ajoute, c'est le travail : le conchage, la finesse, le moment où cela cesse de crisser et se met à fondre. Notre chocolat vient de là.
En bouche il reste longtemps bas, sans l'arête d'un cacao torréfié un cran trop loin.
Pour le contraire : NAUTHY PURE CHOCO est juste à côté, sur base de sorbet et sans produits laitiers. Celui-ci contient du lait, et il est là toute l'année.
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seizoen
Six ne sont là que maintenant
Une vitrine qui montre la même chose toute l'année n'a jamais regardé dehors.
kaart
Huit sur vingt-huit
Une carte sans produits laitiers est d'habitude une carte courte. Un sorbet, tout au bout.
herkomst
Un vert discret
La pistache peut être plus vive. On regarde alors un colorant, pas un fruit à coque.
