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Una porta più in là
Al numero 15 lavoriamo con il freddo. Al 17 arriva il calore. Entrambi chiedono una mano che sa quello che fa.
Accanto alla gelateria apre a breve Parlizza. Pizza al trancio dalla vetrina calda, oppure intera, da asporto. Ogni base stesa a mano.
Stessa casa, stesso rigore. parlizza.com
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Carta
Otto su ventotto
Una carta senza latticini di solito è una carta corta. Un sorbetto, in fondo.
Origine
La spezia più cara del mondo
Lo zafferano costa perché si raccoglie a mano. Non è per questo che è qui.
Atelier
Sei waffle, un impasto
Quello che sta sotto è lo stesso in tutti e sei. Da lì in poi si dividono.
